von Patrik Hof | 08.10.20 | Kaffeegeschichte(n)
Kaffee spielte im Werk von Stefan Zweig (1881 bis 1942) eine große Rolle. So setzte er der Bohne mehrere literarische Denkmäler: Alleine sein autobiografisches Werk „Die Welt von Gestern“ ist ein Kaffeereiseführer rund um seine Lebensstationen Wien, Berlin, Zürich und...
von Patrik Hof | 11.09.20 | Kaffeegeschichte(n)
Die ungefilterte Antwort lautet: Der Staat. Die Kaffeesteuer spült rund eine Milliarde Euro jährlich in die Bundeskasse. Im Jahr 2019 lagen die Steuereinnahmen bei rund 1,06 Milliarden Euro. Der Staat erhebt bei Röstkaffee 2,19 Euro pro Kilogramm und bei löslichem...
von Patrik Hof | 21.08.20 | Frisch aufgebrüht
Auf Biegen und Brechen zur Designikone Der Kaffeehausstuhl (Fotos: © Thonet) mit seinen schlichten Holzbeinen, seinem charakteristischen Sitzgitter und seinem massiv gebogenen Rahmen ist Designobjekt und Kunstwerk zugleich. Der deutsche Schreiner Michael Thonet erfand...